Bioseguretat > Neteja i desinfecció a la granja

Procés de neteja i desinfecció a la granja
1. La nau ha d’estar buida d’animals

2. Retirar el pinso de les menjadores.

3. Retirar a l’exterior tot l’equip fàcilment desmuntable

4. Neteja en sec: escombrar i rascar les restes d’excrements.

Si hi ha dipòsits d’aigua: tancar l’entrada d’aigua als dipòsits i netejar-los. Si hi ha tuberies brutes treure algun abeurador i netejar-les.

5. Neteja humida*:

  • Estovar amb aigua a baixa pressió, a ser possible amb aigua calenta (40ºC), el sostre, parets i terra, començant per la part superior i en sentit descendent i des d’un extrem de la nau cap a l’altra. Pot ser útil posar un aspersor al centre de la sala durant uns minuts per estovar la femta incrustada. Veure enllaç:
    "Uso de los aspersores en la limpieza"
  • Aplicar detergent en escuma a baixa pressió i esperar 30 minuts. A l’haver-hi matèria orgànica cal utilitzar solucions alcalines.
  • Esbandir a alta pressió amb boca de llança plana.
    És molt important netejar bé totes les superfícies per sota de l’alçada dels porcs, sobretot els racons. Començar de dalt cap a baix i d'un extrem cap a l'altre.
  • Assecat. Podem utilitzar el sistema de ventilació i/o calefacció.

 

6. Desinfecció:
La millor desinfecció és l’aplicada amb la sala ja seca.

  • No han de passar més de 24 hores entre la neteja i la desinfecció.
  • És important utilitzar les dosis i el temps d’actuació recomanades pel fabricant.
  • Aplicant-lo amb una màquina d’ensulfatar o amb una màquina de rentar a baixa pressió (20-30 bar)
  • recordar que el millor desinfectant no és ni el d’olor més forta,ni el més acolorit.
  • La ventilació ha d’estar parada.

7. Assecar.

8. Procedir de la mateixa manera amb l'equip desmuntat a l'exterior.

9. Aplicar insecticides
(larvicides i/o adulticides)

Exemples d’Agents que són una possible font de contagi de patologies:

Ocells: portadors de Salmonella, Campilobacteries, Gastroenteritis transmisible, Grip, Bordetella, PRRS, Influenza.
Rates i ratolins: Salmonellosis, Disenteria,Rinitis atròfica,Diarrees per E.Coli, Diarrees per Rotavirus, Leptospirosis.
Gossos i gats: portadors de Disenteria, Salmonella, Gastroenteritis Transmisible(gossos), Toxoplasmosis (gats).
Mosquets i mosquits: streptococcus suis tipus 2 i encefalitits japones tipus B (humans especialment).
La femta és un reservori important de Disenteria, Malaltia Vesicular Porcina i la Samonella